Grüner Pfeffer natur 10 g
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Räucherwerk - bot. pieper nigrum
aus naturbelassenem Anbau
Herkunft: Südostasien
Der grüne Pfeffer wird, wie es sein Name verkündet grün geerntet und als Gewürz eingelegt. Nach dem Fermentieren ist er besonders scharf. Zum Verräuchern hat der grüne Pfeffer ein frisch duftendes Aroma und ist das Räucherwerk mit der besonderen scharfen Würze.
Wichtig! Um das Aroma zu entfalten sollten die Pfefferkörner vor dem Verräuchern im Mörser zerkleinert werden.
10 g in schöner Kartonverpackung
Tipp: Kann sowohl auf der Räucherkohle (geben Sie etwas Sand auf die Kohle wenn sie durchgebrannt ist, dann verglüht der Räucherstoff feiner und langsamer) als auch auf dem Räucherstövchen verräuchert werden.
| Duftnote: | scharf, würzig |
|---|---|
| Größe: | 10 g |
| Herkunft: | Aus eigenem Natur-Anbau (only-goods, Allgäu - Deutschland), Südostasien |
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